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단시간 내 중온에서 유해미생물을 제거하는 식품 항균 조성물

단시간 내 중온에서 유해미생물을 제거하는 식품 항균 조성물 상세정보
대표분류 식품가공학
연구기관 이화여자대학교 연구자 김선애
기술내용
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