락토바실러스 플란타룸을 이용한 LpMA의 최적 생산 방법

락토바실러스 플란타룸을 이용한 LpMA의 최적 생산 방법 상세정보
대표분류 식품발효학
연구기관 한국식품연구원 연구자 심재훈
기술내용

<거래정보>



  • 이전대상 특허번호 : 10-2095030

  • 이전유형 : 양도(기술 자문·지도 등은 불포함)

  • 기술료 : 5,000,000

  • 특허만료일 : 2038-09-10

  • 비고 : 기술료 외 양수특허의 연차료, 권리이전 제반비용 기업 부담


<기술정보>



  • 기술요약 : 본 발명은 전분 노화방지에 효과가 있는 락토바실러스 플란타룸 내의 조효소인 LpMA (L. plantarum maltose-producing α-amylase)의 생산 방법에 관한 것으로, 본 발명에 의할 경우 조효소 (LpMA)를 고생산성으로 생산할 수 있다.

  • 특허보기 : http://newsd.wips.co.kr/wipslink/api/dkrdshtm.wips?skey=3520144000724

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