울금 폐기물 바이오매스로 부터 에탄올과 젖산 생산을 위한 산당화 방법 최적화

울금 폐기물 바이오매스로 부터 에탄올과 젖산 생산을 위한 산당화 방법 최적화 상세정보
대표분류 미생물/유전공학
연구기관 한국화학연구원 연구자 최경자
기술내용 이전대상 특허번호: 10-2013-0119951(한국)
이전유형: 양도
기술료: 550만원(부가세포함)
비고: -

본 발명은 울금 폐기물(waste Curcumalonga)을 바이오매스로 하는 당의 생산 방법, 및 발효를 통한 젖산 및 에탄올의 생산 방법에 관한 것으로, 울금 폐기물에 황산을 가해 고온에서 산 가수분해(acid hydrolysis)하여 울금 폐기물 가수분해물을 제조하는 당화(saccharification) 또는, 상기 울금 폐기물 가수분해물에 락토바실러스 속(Lactobacillus sp.)균주 또는 사카로마이세스 속(Saccharomyces sp.)를 첨가하는 분리 당화 및 발효(separate hydrolysis and fermentation; SHF) 공정은 울금 폐기물 가수분해물 내의 초기 환원당의 농도를 최대로 함과 동시에, 가수분해 부산물의 농도는 최소화하여 발효 균주의 생장에 영향을 미치지 않아 고농도의 당, 젖산 또는 에탄올을 생산하므로, 상기 울금 폐기물 가수분해물은 울금 폐기물을 바이오매스로 하는 분리 당화 및 발효(separate hydrolysis and fermentation; SHF) 공정를 통한 젖산 및 에탄올의 생산 방법에 효과적으로 적용하여 사용될 수 있다.
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