<거래정보>

• 이전대상 특허번호 : 10-2035974


• 이전유형 : 양도


• 특허만료일 : 2039-05-21


• 비고 : 기술료 외 양수특허의 연차료, 권리이전 제반비용 기업 부담

<기술정보>

• 기술분야 : 본 발명은 연어 프레임 육류를 이용한 연어 어묵의 제조방법에 관한 것으로, 다양한 가공 연어 제품에 적용될 수 있다.


• 기술특징 : 여기서 주요 특징은 연어 어묵의 생산에 있어서 연어 프레임 고기를 핵심 성분으로 활용하여 연어 가공의 효율성을 높이고 환경 오염을 줄이는 것이다.


• 기술효과 : 본 발명은 연어 프레임 고기를 활용하고, 혼합 공정을 최적화하고, 안료 선택 및 첨가를 통해 색 특성을 향상시킴으로써 연어 어묵의 품질 및 상품성을 향상시킨다.


• 특허보기 : http://newsd.wips.co.kr/wipslink/api/dkrdshtm.wips?skey=3519482001510