<거래정보>

• 이전대상 특허번호 : 10-1401461


• 이전유형 : 양도(기술 자문·지도 등은 불포함)


• 기술료 : 5,000,000


• 특허만료일 : 2032-12-03


• 비고 : 기술료 외 양수특허의 연차료, 권리이전 제반비용 기업 부담

<기술정보>

• 기술분야 : 본 발명은 생선을 전처리하여 고유의 풍미와 물성을 유지하는 방법에 관한 것으로, 어묵과 같은 다양한 가공제품에 적용될 수 있다.


• 기술특징 : 여기서 주요 특징은 어묵의 고유한 맛과 물성을 유지하기 위해 사전 처리된 어육을 사용하는 것이다.


• 기술효과 : 따라서, 본 발명은 어육의 고유한 향을 유지하고 그 물성을 향상시킴으로써 어묵의 맛과 질감을 향상시킨다.


• 특허보기 : http://newsd.wips.co.kr/wipslink/api/dkrdshtm.wips?skey=3514222000269