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면역기능 증강용 천연 식품소재 상세정보
대표분류	생활용품(의류, 식품 등)
연구기관	한국식품연구원	연구자	홍희도, 이영철, 조장원, 이영경, 김영찬, 김경탁, 최상윤, 성수경, 김희정
기술내용	면역증강효과의 인삼유래 다당 분획물을 아밀라제 및 셀룰라제 효소처리하여 제조하는 방법 면역기능 증진 활성이 있는 참취 또는 감잎 유래 다당 분획물 제조 방법 면역기능 개선 관련 식품, 건강기능성식품, 약학적 조성물로 활용
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