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피로회복 및 운동능력 향상 식품소재 상세정보
대표분류	생활용품(의류, 식품 등)
연구기관	한국식품연구원	연구자	홍희도, 이영철, 김영찬, 김경탁, 최상윤, 이영경, 조장원, 노정해, 이옥환, 윤보라, 성수경
기술내용	원기 회복, 근무력증 예방, 피로회복 등에 효능이 있는 홍경천을 홍삼 추출물과 유산균을 활용하여 발효하는 방법 피로회복 및 운동능력 향상 관련 건강기능식품 및 의약품 적용
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