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회전식 배추 부위별 절단장치
회전식 배추 부위별 절단장치 상세정보
대표분류
성형(연삭, 주조, 가공 등)
연구기관
세계김치연구소
연구자
한응수, 정영배, 서혜영, 조정은, 이미애, 양지희
기술내용
배추를 상부외엽, 외엽중륵부, 내엽의 3부분으로 분리하는 배추절단 장치
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